HOTELRESTAURANT

SPEISEKARTE

 

VORSPEISEN

TSCHECHISCHE TATARA
Ketchup, Senf, Eigelb, Gurke, Chili		     233,- CZK

SUPPEN

RIND CONSOMÉ
Rindsravioli, Schnittlauch Wurzelgemüse		 97,- CZK
KULAJDA
Eier 63°, Pilze, Kartoffeln, Dill		  93,- CZK

HAUPTGERICHT

STEAK
Rindersteak, Grenaille-Confit, Pfeffersauce		 427,- CZK
ENTE
Füllung, Rotkraut, Knödel		 377,- CZK
BRISKET
Zwiebel, Weißkraut, Kartoffelkegel		 327,- CZK
WEINER SCHNITZEL
Kalbfleisch, Kartoffelpüree		 317,- CZK
FRITTIERTER KÄSE
Gouda, Cheddar, Sauce Tartare, Grenaille-konfit		 277,- CZK
HÜHNCHEN SUPREME
Beluga-Linsen, Petersilie, Kartoffelpüree		 253,- CZK
CAESAR
Hühnchen, Römersalat, Sardellen, Parmesan		 193,- CZK

BURGERS

CHEESEBURGER
Rindfleisch, Cheddar, Tomate, kleiner Edelstein, geräucherte Mayo, Pommes frites		 347,- CZK
ZING BURGER
gebratenes Hähnchen, Kohl, Limette, Koriander, Chili, Pommes frites		 287,- CZK

 

PASTA

CARBONARA
Tagliatelle, Eigelb, Speck, Parmesan		 287,-CZK
AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Tagliatelle, Knoblauch, Chili, Petersilie, Parmesan		 253,-CZK
AL PESTO
Tagliatelle, Basilikum-Pesto, Parmesan		 217,-CZK

NACHSPEISEN

WEISSES SCHOKOLADENMOUSSE
Prosecco, weiße Schokolade, Pistazien, Himbeeren		   147,-CZK
PFANNKUCHEN
Pfannkuchen, Karamell, Orange		 93,- CZK

 

 

 

Ob ein festliches Familienessen am Samstag, ein romantisches Abendessen zu zweit oder ein repräsentatives Bankett mit Geschäftspartnern – unser Team bereitet stets einzigartige gastronomische Erlebnisse für Sie vor. Hochwertige und stets frische Zutaten, professionelle Zubereitung, perfekte Geschmacks- und Aromaharmonie und perfekter Service stellen Kochkunst dar, die selbst die größten Feinschmecker zu schätzen wissen. Zur Perfektion Ihres Erlebnisses gehört selbstverständlich auch ein sorgfältig zusammengestelltes Angebot ausgewählter Weine aus Italien und Frankreich.

 

ÖFFNUNGSZEITEN DES RESTAURANTS:

Montag – Freitag
17:00 – 22:00 Uhr.

Samstag
12:00 – 22:00 Uhr.

Sonntag
Geschlossen

 

Das Hotelrestaurant bleibt vom 21. bis 26. Dezember 2023 geschlossen.

 

RESTAURANTRESERVIERUNG FÜR MITTAG- UND ABENDESSEN:
+420 702 234 657

RESERVIERUNG VON FIRMENFEIEREN, GESCHÄFTSTREFFEN, FIRMENABENDESSEN:
+420 724 281 539

 

ONLINERESERVIERUNG: ‬