HLAVNÍ MENU
Předkrmy
Polévky
700 |
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou Alergen č. 1, 3, 9 |
55,- Kč | |
701 |
Zelná s paprikou a pikantní klobásou Alergen č. 1 |
55,- Kč |
Zeleninové SALÁTY
800 | 200g |
Tomaty s mozzarellou a bazalkovým pestem |
130,- Kč |
801 | 250g |
Míchaný salát s grilovanými krevetami a ústřicovou omáčkou |
190,- Kč |
802 | 250g |
Ceasar salát s bylinkovými krutónky a kuřecím masem Alergen č. 1, 3, 4, 7, 10 |
170,- Kč |
803 | 250g |
Salát Nicoise s vajíčkem, slaninou, fazolkami a tuňákem |
170,- Kč |
Hlavní CHOD
STEAKY
1063 | 300g | Hovězí biftek | 430,- Kč |
1064 | 200g | Hovězí biftek | 295,- Kč |
1065 | 180g | Vepřový steak | 150,- Kč |
1066 | 180g | Grilovaná vepřová panenka | 180,- Kč |
1067 | 180g | Kuřecí steak | 115,- Kč |
OMÁČKY
1068 | 0,05l | Demi glace | 50,-Kč |
1069 | 0,05l | Houbová | 50,-Kč |
1070 | 0,05l | Pepřová | 50,-Kč |
1073 | 0,05l | Sýrová | 50,-Kč |
Smažená JÍDLA
909 |
150g |
Smažené vepřové řízečky Alergen č. 1, 3, 7 |
140,- Kč |
910 | 150g |
Smažené kuřecí prsíčko Alergen č. 1, 3, 7 |
130,- Kč |
911 | 150g |
Kuřecí nugetky v corn flakes lupíncích Alergen č. 1, 3, 7 |
145,- Kč |
912 | 100g |
Smažený sýr eidam Alergen č. 1, 3, 7 |
110,- Kč |
913 | 100g |
Smažený sýr hermelín Alergen č. 1, 3, 7 |
110,- Kč |
914 | 150g |
Smažená sýrová variace (uzený sýr, niva, hermelín) Alergen č. 1, 3, 7 |
135,- Kč |
Ryby
916 | 180g |
Filet z lososa v teriyaky marinádě na grilované zelenině, bramborové pyré |
330,- Kč |
917 | 180g |
Filátka ze pstruha na smetanovém listovém špenátku, opečené brambory |
280,- Kč |
Těstoviny
919 | 250g |
Špagety s boloňskou omáčkou a parmazánem Alergen č. 1, 3, 7 |
170,- Kč |
920 | 250g |
Rýžové nudle s krevetkami, kuřecím masem, zeleninou a ústřicovou omáčkou |
180,- Kč |
921 | 250g |
Bramborové gnocchi s kuřecím masem, špenátem, smetanou a parmazánem Alergen č. 1, 3, 7 |
170,- Kč |
Bezmasá JÍDLA
922 | 250g |
Pappardelle s cherry rajčátky, bazalkovým pestem a parmazánem Alergen č. 1, 3, 7, 8 |
140,- Kč |
923 | 250g |
Zeleninový kuskus s restovanými žampióny, parmazánem a chřestovou omáčkou Alergen č. 1, 7 |
150,- Kč |
924 | 200g |
Raviolli plněné bůvolí ricottou a baby špenátem se smetanovou omáčkou Alergen č. 1, 3, 7 |
160,- Kč |
Dezerty
1000 | 1ks |
Creme brulle s čerstvým ovocem |
90,- Kč |
1001 | 1ks |
Čokoládové suflé s citronovou zmrzlinou Alergen č. 1, 3, 7 |
90,- Kč |
1002 | 1ks |
Palačinka s čerstvým ovocem, zmrzlinou a šlehačkou Alergen č. 1, 3, 5, 7 |
90,- Kč |
1003 | 1ks |
Zmrzlinový pohár |
90,- Kč |
1004 | 2ks |
Denní koláč Alergen č. 1, 3, 5, 7 |
50,- Kč |
Přílohy
Gramáže pokrmů jsou uvedeny:
Maso - gramáž v syrovém stavu před tepelnou úpravou.
Těstoviny, saláty, přílohy - gramáž celého pokrmu při servírování.
Poloviční porci účtujeme 70% z ceny pokrmu.
Příprava některých pokrmů v tomto jídelním lístku je časově náročná, může trvat déle než 30min.
Jídelní lístek pro Vás sestavil provozovatel a šéfkuchař restaurace Split Kamil Küffner se svým personálem.
Přejeme Vám dobrou chuť.